Nabízíme hovězí a vepřové maso z vlastního chovu. Vakuově balené směsné balíčky s rozvozem přímo k vám domů.
Směsné balíčky hovězího nebo vepřového masa – vakuově balené výsekové maso připravené k okamžitému použití nebo zmrazení.
Vakuově balené pro delší trvanlivost
Různorodý obsah každého balíčku
Rozvoз chladícím vozem až k vám
Obrázek balíčku masa
Balíček váží +/- 5kg a obsahuje cca 1kg kus kýty, plece, kližky nebo pupku, žebra a mleté maso (v případě vepřového bůček, krkovici, kýtu, plec…). Dále leták, kde se dozvíte, který kus právě v balíčku máte.
Obvyklá doba od porážky k finálnímu zpracování hovězího masa bývá cca 10 dní. Do termínu zpracování je maso ve visu v „půlkách". Vepříci zrát nemusí, doba zpracování je tedy maximálně 3 dny.
Porážku i následné zpracování do balíčků zajišťují Mimoňská jatka Váša s.r.o.
Dle dohodnutého termínu budou balíčky rozváženy naším chladícím vozem přímo k Vám.
Veškerý náš skot je chován v souladu s pravidly ekologického zemědělství. Pro Mimoňská jatka by však byl cyklus porážky v režimu certifikace BIO jen pro naše zvířata zbytečnou zátěží. A protože nechceme, aby naše zvířata musela cestovat na vzdálená jatka, tak jsme se statusu „BIO" označení masa vzdali.
Kontaktujte nás pro objednávku směsných balíčků masa. Rádi si s vámi domluvíme termín dodání.
